Is koken behalve uw beroep ook uw hobby? Vindt u het leuk om samen met vakcollega's te proeven

en professionele horeca producten waarmee u werkt te beoordelen?

Dan willen wij u graag uitnodigen voor een testpanel tegen vergoeding!

Behalve een leuke en leerzame ervaring, worden met uw inbreng de producten verbeterd en kan er

beter ingespeeld worden op uw wensen.

U:

– valt binnen één van de volgende categorieën: chef-kok of 1e kok in restaurant, (zorg)instelling, ziekenhuis restaurant, hotel, bedrijfsrestaurant, bejaardentehuis etc.

Restaurant eigenaar of hoofd bedrijfsrestaurant.

– bent verantwoordelijk voor de keuken en mede verantwoordelijk voor het doen van bestellingen/inkoop.

– serveert gemiddeld 40-50 maaltijden per dag. (doordeweeks mag het iets minder zijn als gemiddeld over

de hele week dit aantal gehaald wordt)

– kookt niet alleen vers, maar maakt gebruik van half fabricaten als basis zoals saus poeders, vloeibare

sauzen, vloeibare soepen, poeder soepen, bouillon poeders etc.

Wij zijn op zoek naar één kok per restaurant/ zorginstelling/bedrijfsrestaurant.

Locatie: kookstudio in Amsterdam

Datum: 2e en 3e week November, maandag of dinsdag, tijd in overleg.

Duur: 1 uur

Vergoeding: 75 euro belastingvrij.

Wilt u meedoen of kent u koks die mee willen doen, stuurt u dan een e-mail onder vermelding van naam,

functie en telefoonnummer naar opinie_vormgeving@live.nl en dan nemen wij contact met u op!

Met vriendelijke groet,

Marianne en Erika